沖咖啡有許多方式,不同的沖煮方式能玩出各種咖啡風味,而喜歡手沖咖啡的你,肯定不想錯過關於手沖壺的各種資訊,從多像手沖壺比較資訊中,挑選一款自己喜歡的手沖壺款式,到底它能帶給你的咖啡甚麼樣的魅力呢?
手沖壺的咖啡妙用 :
還記得手沖咖啡的原理嗎,先準備好一份精心言磨好的咖啡粉,再加入熱騰騰的熱水沖下咖啡粉,這就是萃取的過程。雖然用熱水沖煮看似用一般水龍頭機器,還是用手沖壺,而它的特色是出水口的嘴型偏細長,幫助熱水的流速與份量都恰到好處,萃取出的咖啡液體更加美味。
手沖壺的特色
當你特別去注意看手沖壺的外觀,有些是呈現金屬外觀,有些則是帶有圓形的壺狀,手把採用不導熱的材質,以免拿熱呼呼的水會燙手,喜歡富有設計感一點的,讓客人到你家享用手沖咖啡的時後,能欣賞漂亮的手沖壺。
前面提到手沖壺很大的特色在於,壺身出口的細嘴型的角度與長度,比如有些品牌會將細嘴所流出的熱水保持90度的位置,但這部分比較偏心進階的手沖玩家使用的手沖壺,因為新手在手衝的時候會不太穩定。
手沖壺推薦 : 哎喔生活雜良
今天先優先推薦對於剛踏入手沖咖啡世界的新手們,先不要急著購買難度偏高的手沖壺,例如這款SMART.Z 胡桃木咖啡手沖壺,是來自台灣本土品牌,手沖壺的外觀待有一點木色,細嘴壺的造型採用45度角,就連手抖動的菜鳥,也能好好上手,最特別的是SMART.Z的材質能防止光滑不容易被刮傷的風險,
一起到哎喔生活雜良,把漂亮的手沖壺帶回家 !
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